Alle fora  Lidt af hvert  Eat at Joe's  Få gang i stegeso'en >8+D

Note: Du skal være tilmeldt for at skrive indlæg.
Tilmeld dig her. Tilmelding er gratis!

Skærmstørrelse: 640 x 480 800 x 600 1024 x 768 1280 x 1024 Brugernavn: Kodeord: Format Mode: Basic  Help  Prompt  Format: Font Andale Mono Arial Arial Black Book Antiqua Century Gothic Comic Sans MS Courier New Georgia Impact Lucida Console Script MT Bold Stencil Tahoma Times New Roman Trebuchet MS Verdana   Size 1 2 3 4 5 6   Color Black Red Yellow Pink Green Orange Purple Blue Beige Brown Teal Navy Maroon LimeGreen Tekst: * HTML er slået FRA * Forum-koder er slået TIL Smilies [quote][i]Oprindeligt skrevet af [+35]Shotgun Joe[/i] [br]Ja ja, væk med de platte bemærkninger [:p] - det er [i]IKKE[/i] en ho' fra Stege! Hvis du ikke ved hvad en "stegeso" er, så kik engang her: [url]http://www.roemertopf.de/english/produkte_roemertopf.htm[/url] Jeg vil kraftigt anbefale at man køber netop en Römertopf og ikke anvender en glaseret udgave, da Römertopf'en nemlig kan "ånde" gennem det porøse ler. Jeg købte en sidste år og NØJ jeg er blevet glad for den [:D] Det unikke ved en stegeso er at: Man kan lave langtidsstegning, [i]uden[/i] at maden bliver tør, ideel til slowfood. Stegeso'en "damp-steger" det man putter i den og al saft og kraft bliver i den. Der er ingen grund til at tilsætte ekstra fedt eller olie, da det er meget svært at brænde noget på i den. - Så er der også tænkt på den slange linje [:D] Tips & tricks til brug af stegeso. Does: * Sæt den i blød, mindst 1 time før brug. * Vask den grundigt med vand og sæbe efter brug. * Pas godt på den, den tåler ikke en tur på gulvet. Dont's: * Udsæt den aldrig for store temperatur forskelle. * Sæt den altid i en kold ovn. * Vendt med at vaske den af, til den er kølet af. Jeg vil derfor give jer mine yndlings opskrifter, på mad jeg laver i stegeso. [/quote]   Marker for at inkludere din signatur i teksten. Check here to subscribe to this topic.